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Präzise Umsatzprognosen und Kostenoptimierung: Prognolite trifft auf Paulis Kitchen Solution

Von Partner

Die exakte Planung Ihrer Verpflegungsprozesse kann eine grosse Herausforderung darstellen. Viele Faktoren beeinflussen den Erfolg Ihres Betriebs, wie z. B. wechselnde Wetterbedingungen, Events und saisonale Nachfrage. Genaue Prognosen sind dabei entscheidend für eine effiziente Ressourcenplanung und einen bedarfsgerechten Wareneinkauf.

Prognolite ist eine AI Planungs- und Auswertungssoftware für Gastronomie und Hotellerie. Die innovative Technologie ermöglicht eine zuverlässige Umsatzprognose unter Berücksichtigung verschiedener Einflussfaktoren wie Wetter, Feiertage und Trends. Dank der neuen Partnerschaft zwischen Pauli’s Kitchen Solution und Prognolite müssen Sie sich in Zukunft bei der Planung nicht mehr auf Ihr Bauchgefühl verlassen, sondern können datenbasierte Entscheidungen treffen.

Ab sofort im Basismodul enthalten – ohne Mehrkosten für Sie

Die Schnittstelle zu Prognolite ist in das Basismodul von Pauli’s Kitchen Solution integriert. Wenn Sie bereits Kunde von Prognolite sind, werden die Kassendaten nahtlos in den Warenkorb von Pauli’s Kitchen Solution übernommen und als Bestellvorschlag angezeigt. Dies ermöglicht die automatische Übernahme in den Lieferanten-Warenkorb und/oder die Lagerverwaltung.

Pauli’s Kitchen Solution liefert Prognolite tagesaktuelle Informationen über den Warenaufwand. Diese Informationen werden von Prognolite verwendet, um Ihre Daten zu analysieren und eine massgeschneiderte Prognose zu erstellen.

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Kostenoptimierung durch präzise Umsatzprognosen und eine effiziente Ressourcenplanung
  • Effiziente Personalplanung durch Vermeidung von Unter- oder Überbesetzung
  • Aussagekräftige Auswertungen über meistverwendete Produkte und Rendite
  • Reduzierung von Food Waste durch exakte Produktionsplanung

Wenn Sie mehr über die Integration von Prognolite in Paulis Kitchen Solution erfahren möchten oder Fragen zur Nutzung haben, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Fit für die Zukunft mit einer massgeschneiderten Softwarelösung

Von Partner

Die Digitalisierung macht auch vor der Gastronomie nicht halt. Es ist jedoch wenig sinnvoll, veraltete Prozesse einfach mittels einer Software abzuwickeln. Um einen echten Mehrwert zu generieren, lohnt es sich, im Zuge der Umstellung die betrieblichen Abläufe unter die Lupe zu nehmen.

Die Gastronomiesoftware „Pauli’s Kitchen Solution“ deckt die Bedürfnisse von Betrieben jeder Grösse ab. Von der einfachen Rezepte- und Menüverwaltung bis zur komplexen Produktionsplanung. Nebst dem Basismodul stehen über 20 Zusatzmodule zur Auswahl, welche individuell kombiniert werden können. Spätestens vor der Zusammenstellung der passenden Module ist der richtige Zeitpunkt gekommen, bestehende Arbeitsprozesse und Abläufe zu analysieren. Ein Vorhaben, das sich in der Praxis oftmals als langwieriger Prozess herausstellt.

Ein Beratungsangebot auf Augenhöhe

Mit der Hilfe unseres Partners „Pro Culina“ kommen Sie schneller ans Ziel. Pro Culina unterstützt Sie beim strukturierten Aufbau Ihrer individuellen Softwarelösung – auch wenn Sie bereits mit Pauli’s Kitchen Solution arbeiten. Finden Sie gemeinsam heraus, wo Sie heute stehen und welche Ziele Sie verfolgen möchten. Dafür werden die Prozesse in Ihrem Betrieb analysiert, mit eingebunden und allenfalls verbessert. Die Berater von Pro Culina – alles ehemalige Köche und Gastronomen – sind mit den Funktionen der Pauli’s Kitchen Solution bestens vertraut. Sie können Sie nicht nur bei der Integration der Software in Ihren Betrieb unterstützen, sondern bieten Ihnen auch Schulung und Support an. Dank der Effizienzsteigerung, begeisterte Kunden sprechen von einer Zeitersparnis von mind. 40 Prozent, zahlt sich die Investition nach kurzer Zeit aus.