Convaincu de Pauli’s Kitchen Solution
Economisez
temps et traivail!
Avantages
Une solution individuelle pour votre entreprise
De la simple gestion des recettes et des menus à la planification complexe de la production. Pauli’s Kitchen Solution couvre les besoins des entreprises de toutes tailles.
Le calcul des prix en toute simplicité
Maîtrisiez toujours vos coûts. Grâce à l’aperçu détaillé du coût des marchandises, vous pouvez facilement calculer vos prix.
Vous ne payez que ce dont vous avez besoin
Pauli’s Kitchen Solution est un logiciel en avec une maintenance annuelle composé d’un module de base et de modules supplémentaires librement sélectionnables. Vous ne payez que pour les modules qui vous font gagner du temps et allège votre travail.
Nous simplifions
vos processus de travail!
Solutions
Gestion simple des recettes
Le module de base contient plus de 4000 recettes, dont 1650 sont issues du classique « Pauli ». Vos recettes personnelles peuvent être ajoutées très facilement.
Informations sur les valeurs nutritionnelles et les allergènes
La base de données des produits fournit des informations sur les valeurs nutritionnelles et les allergènes. Cela vous permet de répondre aux exigences de l’ODAIOUs.
Aperçu du coût des marchandises
L’aperçu détaillé du coût des marchandises rend le calcul des prix très facile.
Commandez des marchandises directement à partir du logiciel
Votre panier d’achat peut être envoyé directement à vos fournisseurs. Des informations sur les prix mises à jour quotidiennement vous indiquent quel fournisseur livre l’article au plus bas prix.
Vue d’ensemble des stocks
Les mouvements de stock sont automatiquement enregistrés. Le transfert du stock dans l’inventaire est également automatique.
Planifier les processus de production et les traiter efficacement
Grâce à la planification de la production, votre cuisine est organisée de manière optimale. La planification vous aide à utiliser efficacement votre infrastructure et vos ressources en personnel.
Ce qu’ils disent
à propos de nous
RÉFÉRENCES
Grâce à la planification de la production, notre grande cuisine est toujours organisée de manière optimale.
Reto Mettler
Jungfrau Gastronomie AG
Modules utilisés
- Module de base
- Interfaces import fournisseurs
- Processus de commande fournisseurs
- Inventaires
- PKS-App
- Planification de menus
- Étiquettes
- Interface de la balance électronique
- Planification de la production
- Écran de production
- Gestion des commandes et service de livraison
- Export vers des programmes tiers
- Utilisateurs, mandats, base de données supplémentaires
Les prix des produits mis à jour quotidiennement nous indiquent la valeur exacte de notre inventaire.
Lukas Bolliger
Hallenstadion Gastronomie
Modules utilisés
- Module de base
- Interfaces import fournisseurs
- Inventaire simple
- Utilisateurs supplémentaires
Nous utilisons les valeurs nutritionnelles et les allergènes du logiciel pour l'étiquetage de nos plats et pour la publication sur le site web.
Christian Moser
Eldora AG
Modules utilisés
- Module de base
- Interfaces import fournisseurs
- Gestion des commandes et service de livraison
- Planification de menues
- Écran de production
- Étiquettes
- Utilisateurs, mandats, base de données supplémentaires