Da die Januar-Schulung bereits anfangs Dezember ausgebucht war, bieten wir einen weiteren Kurs an, und zwar am Mittwoch, 12. Februar. Anmeldungen nehmen wir gerne auf der Kurs-Website entgegen.
Alles über unsere neuesten Entwicklungen finden Sie im aktuellen Newsletter.
>> Newsletter November 2019
Neuste Zusatzmodule in der digitalisierten Produktion sind die individuellen Gebinde und die Verbindung zur elektronischen Waage. Diese Module dienen bei der Abfüllung, Verpackung bzw. Auslieferung an verschiedene Standorte.
Für die Abfüllung in die gewünschten Gebinde berechnet PKS die ideale Ausnutzung der gewählten Gebinde. Die effektive Füllmenge wird von Hand oder – wenn die Schnittstelle zur elektronischen Waage ebenfalls bezogen wird – automatisch beim Wägen in die Tabelle mit der Abfüllung eingetragen. PKS speichert die Menge und zeigt die noch verbleibende Füllmenge und den Sollwert der weiteren Gebinde an. Es besteht die Möglichkeit, aufgrund der hinterlegten Daten und der abgewägten Menge direkt Etiketten zur Beschriftung der Gebinde zu drucken (falls lizenziert).
(Bild: Beispiel elektronische Waage; Modell von Mettler Toledo)
Durch die Verknüpfung von Kassensystemen mit Pauli’s Kitchen Solution fliessen Informationen von Produkten und Rezepten zu den Kassen, umgekehrt werden Kassenausgänge via Pauli’s Kitchen Solution direkt vom Lager abgebucht und somit der Wareneinkauf errechnet.
Neu wird neben Gastrofix auch das TCPOS-Kassensystem unterstützt.
>> weitere Informationen zur Kassenschnittstelle
Besuchen Sie uns an der IGEHO Messe Basel, der internationalen Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Take-Away und Care.
Sie finden uns vom 16. bis 20. November 2019 in der Halle 1.1. / B142 am Stand der Mirus Software AG: Optisoft im Ausstellerverzeichnis
Unser nächster Kurs findet am Mittwoch, 23. Oktober 2019 im ara glatt, 8152 Glattpark statt (13 – 17 Uhr)
Das Zusatzmodul für den gesamten Bestellprozess bei Lieferanten. Beim automatischen Eintragen der benötigten Bestellmenge berücksichtigt das Programm die Bestelleinheiten des Lieferanten. Mit der neuen Funktion „Best Price ermitteln“ schlägt das Programm einen alternativen Lieferanten vor, wenn dieser das Produkt günstiger anbietet. >> detaillierte Infos zum Modul
Unsere neuesten Entwicklungen finden Sie im aktuellen Newsletter zusammengefasst: >> News von Pauli’s Kitchen Solution Mai 2019
Pauli’s Kitchen Solution im Einsatz für optimale Verpflegungsprozesse
Prozessmanager Frank Forster dokumentiert in einem Praxisbeispiel Wertschöpfungspotenzial in Verpflegungsprozessen, unter anderem mit Hilfe unserer Prozessoftware „Pauli’s Kitchen Solution“. Erschienen im Magazin „Heime und Spitäler“ Ausgabe 2 / Mai 2019, Verlag Heime und Spitäler.